５月１５日（木）
ハヤシライス　野菜炒め　牛乳
・今日は、八百屋さんが地場産物（じばさんぶつ）をたくさん届けてくれました。
地場産物とは、地域でとれたもののことを言います。野菜炒めのキャベツと
ハヤシライスのトマトは藤沢市、もやしは平塚市でとれました。
ちなみに、地場産物を使うことを「地産地消（ちさんちしょう）」と言います。
 


５月１６日（金）
ご飯　さばのヤンニョムカンジャンかけ　ゆで野菜　もずく汁　牛乳
・さばにかけてあるソースは、「ヤンニョムカンジャン」という、ネギやにんにく、
唐辛子を合わせて作った醤油味のたれです。ヤンニョムは韓国語で「薬味」、
カンジャンは韓国語で「お醤油」という意味です。
今日の地場産物は、藤沢産のキャベツと小松菜です。
 


５月１９日（月）
ふじさわロールパン　ポークビーンズ　キャベツとコーンのソテー　冷凍みかん　牛乳
・今日は「ふじさわランチ」です。ふじさわランチとは、藤沢産の食材を
２種類以上使った献立のことです。今日は、ロールパンの小麦粉とソテーの
キャベツ、ポークビーンズの大豆が藤沢産です。特に大豆は、【津久井在来】
という品種のとてもおいしい大豆です。貴重な大豆なので、次に給食に出るのは
ずいぶん先になるそうです。味わって食べられましたか？